Basado en un curso de formación que el autor desarrolló e impartió en el Instituto Americano de Ingenieros Químicos (AlChE), este libro se ha diseñado como una herramienta de enseñanza y capacitación para todos aquellos estudiantes y profesionales que están relacionados con las industrias química y civil y con la ingeniería ambiental. Poniendo énfasis en los temas de diseño y en los aspectos más prácticos, en este texto se describen las competencias y conocimientos necesarios para diseñar plantas de tratamiento de aguas residuales que puedan gestionar eficazmente una amplia gama de residuos industriales
Basado en un curso de formación que el autor desarrolló e impartió en el Instituto Americano de Ingenieros Químicos (AlChE), este libro se ha diseñado como una herramienta de enseñanza y capacitación para todos aquellos estudiantes y profesionales que están relacionados con las industrias química y civil y con la ingeniería ambiental. Poniendo énfasis en los temas de diseño y en los aspectos más prácticos, en este texto se describen las competencias y conocimientos necesarios para diseñar plantas de tratamiento de aguas residuales que puedan gestionar eficazmente una amplia gama de residuos industriales, entre los que se incluyen aceites, sangre, proteínas, productos lácteos, productos de la deposición de metales, así como desechos de refinerías y de plantas de productos químicos y fenólicos. Uno de los temas clave que se expone en esta obra es el relativo al diseño de plantas de tratamiento de aguas residuales utilizando el modelado biológico. El autor demuestra cómo estos modelos hacen que las plantas consigan ser más económicas y eficientes. Todos los ingenieros que se ocupen del tratamiento de residuos industriales, ya sean principiantes o profesionales experimentados, encontrarán en las páginas de este libro una gran cantidad de consejos prácticos y de técnicas útiles que podrán aplicar en la resolución de los problemas vinculados al tratamiento de aguas residuales.
Tabla de contenidos
ÍNDICE
PREFACIO
INTRODUCCIÓN
Introducción
Composición del agua
Agua dulce
Iones y sales presentes en el agua
Principales contaminantes e iones presentes en el agua y métodos de medida
Recursos hídricos
Calidad del agua
Reglamentos de la calidad del agua - estructura legal
Normas y regulaciones para el control de la calidad del agua
Aplicaciones
Problema ejemplo
Solución
Estándares de calidad del agua potable: estándares en EE.UU. e internacionales
EFECTOS DE LA CONTAMINACIÓN
Ensayos de toxicidad del efluente
Agotamiento del oxígeno - demanda bioquímica de oxígeno
Consumo de oxígeno en una corriente de agua - ecuación del balance neto de oxígeno
Biología del agua contaminada
MEDIDA DEL CAUDAL
Revisión de la hidráulica de canales abiertos
Determinación de caudales normales y gradualmente variables
Tipos de medidores de caudal
Placas de azud
MUESTREO Y CONSIDERACIONES ESTADÍSTICAS
Errores en las medidas de proceso
Distribuciones estadísticas
Distribuciones logarítmicas normales
Distribuciones de Weibull
Error probable
Repetición de medidas
Muestreo
CONCEPTOS IMPORTANTES DE LA QUÍMICA ACUÁTICA
Especies iónicas comunes
Compuestos químicos más importantes en el medio acuático
Química de los carbonatos
Ablandamiento químico del agua
Tratamiento con exceso de cal
Eliminación de metales por precipitación
Metales pesados
Reducción del cromo y precipitación de metales
Silicatos en los sistemas de tratamiento
Nitrógeno
Azufre
Fósforo
ELEMENTOS DEL TRATAMIENTO BIOLÓGICO
Introducción
Sólidos DBO y DQO
Sólidos en suspensión
Ecuación de crecimiento biológico
Crecimiento biológico y la ecuación de Monod
Principios de los sistemas de tratamiento biológico
Fangos activos y sus variaciones
Tratamiento biológico de residuos difíciles
Modelizacion de los procesos biológicos
STEADY
JASS
SCILAB/SeTS
Herramientas de modelizacion disponibles comercialmente
Guía para la modelizacion
Los modelos IWA para fangos activos
PRECIPITACIÓN Y SEDIMENTACIÓN
Teoría de la sedimentación
Los clarificadores y su diseño
Los decantadores lamelares y aparatos especializados
TEORÍA Y PRÁCTICA DE LA FILTRACIÓN
Diseño de filtros de profundidad:
teoría y práctica
Hidráulica de la filtración
Hidráulica del lavado de filtros
Filtros de membrana
Elementos de los filtros y diseño
DESINFECCIÓN
General
Velocidad de muerte - parámetros de desinfección
Situación del agua potable en EE.UU.
Cloro
Ozono
Luz ultravioleta
Otros compuestos desinfectantes
ELIMINACIÓN DEL NITRÓGENO
La química del nitrógeno y de los compuestos nitrogenados
Toxicidad del amoníaco y concentración de nitrógeno
Nitrato -
Eliminación del nitrógeno
Medios mezclados y sus correspondientes sistemas de crecimiento
Conclusiones
ELIMINACIÓN DEL FÓSFORO
Generalidades
Eliminación biológica del fósforo
Eliminación química del fósforo
TRATAMIENTO ANAERÓBICO
Procesos anaeróbicos básicos
Pretratamiento anaeróbico
Digestión de fangos
Tratamiento de fangos
Modelo de digestión anaeróbico ADM1
MICRO/ULTRAFILTRACIÓN
Introducción a la separación con membranas y microfiltración
Valores de diseño
Selección del proceso
OSMOSIS INVERSA
Introducción
Teoría de transferencia de masa
Selección de la membrana
Materiales de la membrana
Configuraciones de la membrana
Consideraciones en el diseño de la OI
Parámetros de diseño
ADSORCIÓN CON CARBONO
Curvas de ruptura
Las ecuaciones de Freundlich y de Langmuir
Economía y coeficientes de adsorción física con carbono
Proceso PACT™
INTERCAMBIO IÓNICO
Introducción
Resinas
Selectividad
Coeficiente de selectividad
Consideraciones de diseño
FLOTACIÓN CON AIRE DISUELTO Y TÉCNICAS
Diseños básicos para la flotación con aire disuelto
Parámetros de funcionamiento
Electroflotación Electrocoagulación
COAGULACIÓN, FLOCULACIÓN Y TRATAMIENTO QUÍMICO
Introducción
Floculación y mezcla
Práctica
Modelado
CASOS SOBRE RESIDUOS
Aguas residuales oleosas
Sangre y proteínas
Residuos lácteos
Residuos de refinerías
Residuos de recubrimientos metálicos
Residuos de almidón
Fenoles y residuos de plantas químicas
Corrientes residuales menores
Consideraciones finales